DRP シングルオリジン
コスタリカ ガンボア ブラックハニー
TASTE
コスタリカ タラス地区ガンボア農園のブラックハニープロセスを入荷しました。
酸質が高く、プラムのような明るい酸味を感じます。
プロセス由来の甘さや質感が心地良く、アプリコットのような甘さや滑らかな質感も感じていただけます。
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中挽き EK43使用時 挽きめ8.8 粉量 13g
栽培地：Santa Maria de Dota( Dota Tarazu)
農園名：Gamboa
品種：Caturra
標高：1,850m
生産処理：Black Honey