DRIP&DROP7周年を記念して10/1~10/31ONLINE SHOPにて商品をご購入いただいたお客様へドリップバッグを同封させていただきます。

DRP SINGLE ORIGIN BRAZIL DATERRA OGAWA PLOT

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DRP シングルオリジン ブラジル ダテーラ

TASTE

 

世界中のコーヒー愛好家の中で有名なダテーラ農園のコーヒーを入荷しました。

ブラジルでは珍しいウォッシュドプロセスで、ドライオレンジやナッツ、チョコレートを感じます。

質感もなめらかで甘さもあり、特にクリーンカップの印象が強いです。綺麗で水々しいブラジルをお楽しみいただけます。

品種はアラモサ種という珍しい品種となります。


【アラモサ種】

ブラジルのダテーラ農園とサンパウロ州立カンピーナス大学研究所が共同開発した、アラビカ種とラセモサ種の交配種。

ラセモサ種は、粒状の丸い形状をしたとても小さなコーヒー豆。

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中挽き EK43使用時 挽きめ8 粉量13g

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栽培地:Cerrado

農園名:Daterra

農園主:Luis Norbert Paschoal

区画:BV31

品種:Aramosa

標高:1,100m

生産処理:Washed